參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日,，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校,、研究所等性質的個人除外),。

　　中析研究所可依據(jù)相應食用冰塊檢測標準通過菌落計數(shù)法、光譜法,、干燥法等各種方法進行分析測試服務,，亦可根據(jù)客戶需求設計方案，為客戶提供非標檢測服務,。食用冰塊檢測費用：樣品初檢后結合客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價,，樣品量大小：具體樣品量需要根據(jù)客戶的檢測項目來決定,，詳情您可以咨詢工程師,。

食用冰塊檢測項目

　　外觀檢驗：顏色、透明度,、形狀,、表面有無異物、結晶大小,、有無氣泡,、有無裂痕、有無凝固不均勻,、有無污漬,、有無異味等。

　　物理性質：密度,、溶解速度,、融化溫度、冷卻效果,、冰塊的堅固程度,、冰塊的純凈度、冰塊的硬度,、冰塊的溶解后的殘留物,、冰塊的晶體結構、冰塊的抗壓強度等,。

　　化學成分：PH值,、水質檢測、含氟量,、含氯量,、含鉛量、含鐵量,、含銅量,、含鋅量、含鎘量,、含鎳量等,。

　　微生物：細菌總數(shù)、大腸菌群,、霉菌,、酵母菌、致病菌,、變質菌,、耐熱菌、產氣菌,、產酸菌,、產酶菌等。

相關儀器

　　食用冰塊檢測涉及的儀器設備包括：

　　微生物檢測儀器：包括培養(yǎng)基培養(yǎng)箱,、菌落計數(shù)儀等,，用于檢測冰塊中的細菌、霉菌等微生物污染情況,。

　　重金屬檢測儀器：如原子吸收光譜儀(AAS),、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀(ICP-OES)等，用于檢測冰塊中的鎘,、鉛,、汞等重金屬元素含量。

　　化學物質檢測儀器：包括氣相色譜儀(GC),、液相色譜儀(HPLC)等,，用于檢測冰塊中的化學物質、添加劑,、殘留藥物等,。

　　pH值檢測儀器：用于檢測冰塊溶液的酸堿度，確保冰塊溶液符合食品安全標準,。

相關標準

　　GB/T 4789.21-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 冷凍飲品,、飲料檢驗

　　GB/T 5009.50-2003 冷飲食品衛(wèi)生標準的分析方法

中析報告注意事項

　　· 報告無服務方簽字人簽名無效(簽名應均為同一人);

　　· 未加蓋“北京中科光析科學技術研究所”科研測試專用章無效;

　　· 報告復印、私自轉讓,、盜用,、冒用、涂改,、以及其他任何形式篡改均屬無效;

　　· 委托方需保證樣品來源信息的真實性;

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