參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日,，加急試驗5個工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個人除外),。

　　草酸是生物體的一種代謝產(chǎn)物，廣泛分布于植物,、動物和真菌體中,，并在不同的生命體中發(fā)揮不同的功能。 研究發(fā)現(xiàn)百多種植物富含草酸,，尤以菠菜,、莧菜、甜菜,、馬齒莧,、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量較高，由于草酸可降低礦質(zhì)元素的生物利用率,，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導(dǎo)致腎結(jié)石,，所以草酸往往被認(rèn)為是一種礦質(zhì)元素吸收利用的拮抗物。更多成分分析請選擇中析研究所實驗室,。

　　草酸又名乙二酸,，廣泛存在于植物源食品中。草酸是無色的柱狀晶體,，易溶于水而不溶于乙醚等有機(jī)溶劑,，

　　草酸根有很強(qiáng)的配合作用，是植物源食品中另一類金屬螯合劑,。當(dāng)草酸與一些堿土金屬元素結(jié)合時,，其溶解性大大降低，如草酸鈣幾乎不溶于水,。因此草酸的存在對必須礦質(zhì)的生物有效性有很大影響;當(dāng)草酸與一些過渡性金屬元素結(jié)合時,，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物,，其溶解性大大增加[2] ,。

　　
        草酸在100℃開始升華，125℃時迅速升華,，157℃時大量升華,，并開始分解。

　　可與堿反應(yīng),，可以發(fā)生酯化,、酰鹵化、酰胺化反應(yīng),。也可以發(fā)生還原反應(yīng),，受熱發(fā)生脫羧反應(yīng)。無水草酸有吸濕性,。草酸能與許多金屬形成溶于水的絡(luò)合物,。

　　絡(luò)合劑、掩蔽劑,、沉淀劑,、還原劑。分析中用以檢定和測定鈹,、鈣,、鉻、金,、錳,、鍶、釷等金屬離子。顯微微晶分析檢驗鈉和其他元素,。沉淀鈣,、鎂、釷和稀土元素,。校準(zhǔn)高錳酸鉀和硫酸鈰溶液的標(biāo)準(zhǔn)溶液,。漂白劑。助染劑,。也可用來除去衣服上的鐵銹建筑行業(yè)在涂刷外墻涂料前,、由于墻面堿性較強(qiáng)應(yīng)先涂刷草酸除堿。

　　醫(yī)藥工業(yè)用于制造金霉素,、土霉素,、四環(huán)素、鏈霉素,、冰片,、維生素B12、苯巴比妥等藥物,。印染工業(yè)用作顯色助染劑,、漂白劑、醫(yī)藥中間體,。塑料工業(yè)用于生產(chǎn)聚氯乙烯,、氨基塑料、脲醛塑料,。

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