參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外),。

檢測項(xiàng)目

物理性能檢測：

• 密封強(qiáng)度測試：剝離力（≥30N）,、熱封強(qiáng)度（參照ASTM F88）
• 拉伸試驗(yàn)：斷裂伸長率（≥200%）、抗拉強(qiáng)度（≥20MPa）
• 透氣性檢測：氧氣透過率（≤5cm3/m2·24h·atm）

• 水分含量：游離水分（≤5%）,、結(jié)合水分（參照GB 5009.3）
• 脂肪測定：總脂肪（≤15g/100g）,、反式脂肪酸（≤0.3g/100g）
• 蛋白質(zhì)檢測：粗蛋白（≥10g/100g）、氨基酸組成

• 細(xì)菌總數(shù)：需氧菌落計(jì)數(shù)（≤10?CFU/g）
• 致病菌篩查：沙門氏菌（陰性）,、大腸桿菌（≤10MPN/g,，參照ISO 6579）
• 霉菌與酵母：總數(shù)（≤100CFU/g）

• 鉛含量：遷移量（≤0.01mg/kg）
• 鎘含量：總殘留（≤0.005mg/kg）
• 汞檢測：無機(jī)汞（≤0.001mg/kg）

• 苯甲酸：殘留量（≤0.1g/kg）
• 山梨酸鉀：遷移濃度（≤0.5g/kg，參照GB 2760）
• 抗氧化劑：BHA/BHT總量（≤0.02g/kg）

• 有機(jī)磷類：毒死蜱（≤0.01mg/kg）
• 擬除蟲菊酯：氯氰菊酯（≤0.05mg/kg）
• 除草劑：草甘膦（≤0.1mg/kg）

• 色澤穩(wěn)定性：ΔE值（≤2.0）
• 氣味檢測：異味閾值（參照ISO 13301）
• 質(zhì)地分析：黏度（≥50cP）

• 維生素含量：VC保留率（≥80%）
• 礦物質(zhì)測定：鈣離子（≥50mg/100g）
• 膳食纖維：總纖維（≥5g/100g）

• 泄漏測試：真空度保持（≥90kPa）
• 穿刺強(qiáng)度：抗穿刺力（≥15N）
• 阻隔性能：水蒸氣透過率（≤10g/m2·24h）

• 加速老化：貨架壽命預(yù)測（≥12個(gè)月）
• 氧化穩(wěn)定性：過氧化值（≤10meq/kg）
• 微生物增殖：腐敗速率（參照ISO 4833）

檢測范圍

1. 塑料薄膜料包： 包括PE,、PP材質(zhì),，重點(diǎn)檢測遷移物總量和熱封強(qiáng)度，確保無塑化劑滲出,。

2. 鋁箔復(fù)合料包： 適用于高阻隔包裝,，側(cè)重重金屬殘留和氧氣阻隔性測試，防止金屬離子遷移,。

3. 紙基包裝料包： 如紙袋或紙盒,，核心檢測熒光增白劑殘留和抗張強(qiáng)度，保障結(jié)構(gòu)完整性,。

4. 即食調(diào)味料包： 涵蓋粉狀或液體調(diào)料,，重點(diǎn)分析添加劑含量和微生物限量，確保食用安全,。

5. 冷凍食品料包： 用于速凍產(chǎn)品,，檢測冰晶形成和包裝脆裂點(diǎn)，維持低溫穩(wěn)定性,。

6. 干燥脫水料包： 如湯料粉末,，側(cè)重水分活度和復(fù)水性測試，防止結(jié)塊或變質(zhì),。

7. 液體飲料料包： 包括果汁或乳制品包裝,，重點(diǎn)評估密封泄漏風(fēng)險(xiǎn)和pH穩(wěn)定性。

8. 功能性營養(yǎng)料包： 如蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑,，核心檢測營養(yǎng)成分真實(shí)性和氧化指標(biāo),，保障功效,。

9. 生物降解料包： 環(huán)保材質(zhì)，側(cè)重降解速率（≥90%/180天）和毒性殘留,，符合可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn),。

10. 高溫滅菌料包： 用于罐頭類產(chǎn)品，重點(diǎn)測試熱穿透均勻性和微生物滅活率,，確保商業(yè)無菌,。

檢測方法

國際標(biāo)準(zhǔn)：

• ISO 22000:2018 食品安全管理體系
• ASTM F1929-15 包裝材料密封強(qiáng)度測試
• ISO 6579-1:2017 沙門氏菌檢測方法
• ISO 4833-1:2013 微生物總數(shù)測定
• ISO 17294-2:2016 重金屬ICP-MS檢測

• GB 4806.1-2016 食品接觸材料通用要求
• GB 5009.3-2016 食品中水分測定
• GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
• GB 4789.2-2016 菌落總數(shù)測定
• GB 31604.8-2016 遷移物總量檢測

檢測設(shè)備

1. 電子萬能試驗(yàn)機(jī)： Universal Tester UT-300（載荷范圍0.01-300N,，精度±0.5%）

2. 氣相色譜儀： GC Analyzer GC-8000（檢測限0.001ppm,，柱溫控制±0.1°C）

3. 高效液相色譜儀： HPLC System LC-6000（流速0.1-10mL/min，UV檢測波長190-800nm）

4. 原子吸收光譜儀： AAS Spectrometer AA-500（檢出限0.0001mg/kg,，火焰/石墨爐雙模式）

5. 微生物培養(yǎng)箱： Incubator IC-100（溫度范圍20-60°C,，濕度控制±2%）

6. 密封性測試儀： Leak Tester LT-50（真空度0-100kPa,，分辨率0.1kPa）

7. 紫外可見分光光度計(jì)： UV-Vis Spectrophotometer UV-3000（波長范圍190-1100nm,，帶寬1nm）

8. 質(zhì)譜儀： Mass Spectrometer MS-700（質(zhì)量范圍10-2000m/z，分辨率0.01Da）

9. 水分測定儀： Moisture Analyzer MA-200（稱量精度0.001g,，加熱溫度50-200°C）

10. 恒溫恒濕箱： Environmental Chamber EC-500（溫度-40~150°C,，濕度10-98%RH）

11. 拉力試驗(yàn)機(jī)： Tensile Tester TT-400（速度控制0.1-500mm/min，傳感器精度±0.2%）

12. 穿刺強(qiáng)度測試儀： Puncture Tester PT-100（針頭直徑1mm,，力值范圍0-100N）

13. X射線熒光光譜儀： XRF Analyzer XRF-600（元素檢測范圍Na-U,，精度±1%）

14. 氧化穩(wěn)定性分析儀： Rancimat OS-300（溫度100-150°C，導(dǎo)率檢測±0.1μS/cm）

15. 感官評價(jià)系統(tǒng)： Sensory Panel SP-100（標(biāo)準(zhǔn)化評分量表,，環(huán)境控制±0.5°C）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測周期：7~15工作日，可加急,。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告,。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案,。

售后：報(bào)告終身可查,，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)