參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日,，加急試驗5個工作日,。

注意：因業(yè)務調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外),。

檢測項目

微生物學指標：

• 活菌總數(shù)測定：需氧菌計數(shù)（CFU/g ≥1.0×101?）,，厭氧菌存活率（≥80%）
• 菌種鑒定：16S rRNA基因序列同源性（≥99.5%），致病性測試（沙門氏菌/金黃色葡萄球菌陰性）
• 雜菌污染：霉菌酵母菌總數(shù)（≤100CFU/g）,，大腸菌群（≤3.0MPN/g）

• 水分含量：卡爾費休法測定（≤8.0%,，參照GB 5009.3）
• 顆粒度分布：激光衍射法（D50:50-150μm，跨度≤1.8）
• pH值測定：懸浮液（6.0-8.0,，參照ISO 1842）

• 代謝產(chǎn)物定量：乳酸/乙酸含量（HPLC法,，≥5.0mg/g）
• 酶活性檢測：纖維素酶活力（≥500U/g，參照GB/T 23881）
• 抑菌物質(zhì)：溶菌酶活性（濁度法,，≥4000U/mg）

• 重金屬殘留：鉛（≤2.0mg/kg,，ICP-MS法），砷（≤1.0mg/kg）
• 抗生素殘留：四環(huán)素類/大環(huán)內(nèi)酯類（LC-MS/MS檢測,，未檢出）
• 急性毒性：小鼠經(jīng)口LD50（＞5000mg/kg,，GB 15193.3）

• 貯存穩(wěn)定性：37℃加速90天活菌存活率（≥50%）
• 耐溫性：80℃處理10min存活率（≥30%）
• 耐胃酸性：pH2.0模擬胃液處理2h存活率（≥80%）

• 定植能力：體外腸粘附試驗（粘附率≥15%）
• 益生特性：膽汁鹽耐受率（≥70%，參照ISO 10932）
• 抗氧化活性：DPPH自由基清除率（≥60%）

• 密封性測試：負壓法（≥30kPa保壓5min無泄漏）
• 水活度：Aw值（≤0.25,，參照ISO 21807）

• 質(zhì)粒穩(wěn)定性：連續(xù)傳代50代質(zhì)粒保有率（≥95%）
• 基因轉(zhuǎn)移風險：接合轉(zhuǎn)移試驗（轉(zhuǎn)移頻率≤10??）

• 土壤降解率：28天生物降解度（≥60%,，參照OECD 307）
• 非靶標生物毒性：蚯蚓急性毒性（LC50＞1000mg/kg）

• 胞外多糖含量：苯酚-硫酸法（≥50mg/g）
• 維生素合成量：B族維生素（HPLC檢測，≥10μg/g）

檢測范圍

1. 農(nóng)業(yè)用微生物菌劑：枯草芽孢桿菌/膠凍樣類芽孢桿菌粉劑,，重點檢測孢子萌發(fā)率及土傳病原菌抑制率

2. 飼用益生菌制劑：乳酸菌/酵母菌復合粉劑,，核心檢測耐飼料制粒溫度及畜禽腸道定植能力

3. 食品添加劑類：酸奶發(fā)酵劑/面團改良劑，嚴格監(jiān)控致病菌污染及發(fā)酵特性穩(wěn)定性

4. 環(huán)保微生物制劑：有機廢物降解菌粉,，側(cè)重檢測高溫耐受性及降解酶活性

5. 水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)水劑：光合細菌/硝化菌粉劑,，重點評估鹽度適應性及氨氮降解效率

6. 生物防腐劑：納他霉素/片球菌粉劑，核心檢測抑菌譜寬度及食品基質(zhì)相容性

7. 植保生防制劑：白僵菌/綠僵菌粉劑,，關鍵檢測孢子致病力及紫外線耐受性

8. 醫(yī)用益生菌：雙歧桿菌/嗜酸乳桿菌凍干粉,，嚴格驗證耐藥基因缺失及臨床功效物質(zhì)

9. 土壤修復菌劑：石油降解菌/重金屬吸附菌粉，側(cè)重檢測污染物耐受濃度及降解動力學

10. 酶制劑載體：固定化酶載體粉劑,，重點分析酶活回收率及操作穩(wěn)定性

檢測方法

國際標準：

• ISO 4833-1:2013 食品鏈微生物學 水平計數(shù)法
• ISO 21528-2:2017 腸桿菌科檢測與計數(shù)
• ISO 6579-1:2017 沙門氏菌檢測
• AOAC 986.33 食品中霉菌酵母計數(shù)
• USP <61> 非無菌產(chǎn)品微生物限度檢查

• GB 4789.2-2022 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定
• GB 4789.3-2016 大腸菌群計數(shù)
• GB 4789.4-2016 沙門氏菌檢驗
• GB 4789.15-2016 霉菌和酵母計數(shù)
• GB/T 38502-2020 農(nóng)用微生物菌劑檢測規(guī)程
• GB/T 13093-2022 飼料中細菌總數(shù)測定

檢測設備

1. 激光粒度分析儀：Malvern Mastersizer 3000（測量范圍0.01-3500μm,，精度±1%）

2. 實時熒光PCR儀：QuantStudio 7 Pro（檢測限10拷貝/μl，溫控精度±0.1℃）

3. 全自動菌落計數(shù)儀：ProtoCOL 3（分辨率4μm,，計數(shù)速度400皿/小時）

4. 厭氧培養(yǎng)系統(tǒng)：Whitley A85（氧濃度≤0.1%,，溫控±0.5℃）

5. 高效液相色譜儀：Agilent 1260 Infinity II（DAD檢測器，波長范圍190-950nm）

6. 電感耦合等離子體質(zhì)譜：PerkinElmer NexION 2000（檢出限Pb：0.01ppb）

7. 冷凍干燥機：Christ Alpha 2-4 LDplus（冷阱溫度-85℃,，真空度≤0.1mbar）

8. 生物顯微鏡：Olympus BX53（熒光模塊,，1000×油鏡）

9. 全自動微生物鑒定系統(tǒng)：VITEK 2 Compact（數(shù)據(jù)庫含1500+菌種）

10. 恒溫恒濕培養(yǎng)箱：Binder KB115（溫控±0.1℃，濕度±2%）

11. 超高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：Waters Xevo TQ-S（掃描速度10000Da/s）

12. 激光共聚焦顯微鏡：Leica TCS SP8（分辨率120nm,，Z軸步進10nm）

13. 全自動酶標儀：BioTek Synergy H1（檢測波長200-999nm）

14. 生物反應器：Sartorius BIOSTAT B（工作體積0.5-10L,，DO控制±3%）

15. 高速冷凍離心機：Beckman Coulter Avanti J-26S（最大轉(zhuǎn)速26,000rpm）

北京中科光析科學技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測周期：7~15工作日,，可加急,。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告。

標準測試：嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測,。

非標測試：支持定制化試驗方案,。

售后：報告終身可查，工程師1v1服務,。

中析儀器 資質(zhì)