參考周期：常規(guī)試驗7-15工作日，加急試驗5個工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

檢測項目

農(nóng)藥殘留：有機磷類（甲胺磷,、敵敵畏）,、擬除蟲菊酯類（氯氰菊酯、溴氰菊酯）

重金屬污染：鉛（≤0.2mg/kg）,、鎘（≤0.1mg/kg）,、砷（≤0.5mg/kg）

微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)（≤10^4 CFU/g）、大腸菌群（≤10 MPN/g）,、沙門氏菌（未檢出）

食品添加劑：防腐劑（苯甲酸≤0.5g/kg）,、甜味劑（糖精鈉≤0.15g/kg）

營養(yǎng)標(biāo)簽驗證：蛋白質(zhì)（凱氏定氮法）,、脂肪（索氏抽提法）、碳水化合物（差值計算法）

檢測范圍

谷物深加工品：小麥胚芽粉,、糙米蛋白粉,、玉米淀粉

新型乳制品：植物基酸奶、低乳糖奶粉,、奶酪制品

復(fù)合調(diào)味料：火鍋底料,、即食醬料、固態(tài)調(diào)味塊

速凍調(diào)理食品：預(yù)制菜肴,、速凍面點,、裹粉油炸品

特殊膳食食品：運動營養(yǎng)品、代餐粉,、醫(yī)學(xué)用途配方食品

檢測方法

農(nóng)藥殘留檢測：GB 23200.113-2018（LC-MS/MS法）

重金屬分析：GB 5009.268-2016（ICP-MS法）

微生物檢驗：GB 4789.2-2022（平板計數(shù)法）

添加劑檢測：GB 5009.28-2023（HPLC法）

營養(yǎng)成分測定：ISO 21572:2019（蛋白質(zhì)檢測）

過敏原篩查：AOAC Official Method 2014.09（實時熒光PCR法）

檢測設(shè)備

液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（Agilent 6495C Triple Quad LC/MS）：痕量農(nóng)殘檢測,，檢出限0.001mg/kg

電感耦合等離子體質(zhì)譜儀（PerkinElmer NexION 2000）：多元素同步檢測，分辨率0.3amu

全自動微生物鑒定系統(tǒng)（Biolog GEN III）：可鑒定1900種微生物

全自動凱氏定氮儀（FOSS Kjeltec 8400）：蛋白質(zhì)檢測精度±0.02%

實時熒光定量PCR儀（ABI QuantStudio 5）：過敏原檢測靈敏度10ppm

傅里葉紅外光譜儀（Thermo Nicolet iS50）：添加劑快速篩查,，光譜范圍7800-350cm?1

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報告：可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測周期：7~15工作日，可加急,。

資質(zhì)：旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告,。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗方案,。

售后：報告終身可查,，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)