參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）：限量值≤30mg/100g（GB2733-2015）
2.組胺含量：定量限≤40mg/kg（SC/T3018-2004）
3.重金屬殘留：鉛≤0.5mg/kg,、鎘≤0.1mg/kg（GB2762-2022）
4.多氯聯(lián)苯總量：≤0.5mg/kg（GB2763.1-2022）
5.微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)≤510?CFU/g（GB29921-2021）

檢測(cè)范圍

1.冷凍中型毛蝦原料及成品
2.鹽漬/干制中型毛蝦加工品
3.即食調(diào)味中型毛蝦制品
4.蝦醬/蝦油等發(fā)酵副產(chǎn)品
5.出口型中型毛蝦預(yù)包裝產(chǎn)品

檢測(cè)方法

1.GB5009.228-2016《半微量定氮法測(cè)定揮發(fā)性鹽基氮》
2.ISO15214:1998《食品中乳酸菌計(jì)數(shù)方法》
3.GB5009.15-2014《石墨爐原子吸收法測(cè)定鎘含量》
4.ASTMD6160-21《水產(chǎn)品中多氯聯(lián)苯的氣相色譜分析法》
5.GB4789.2-2022《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》

檢測(cè)設(shè)備

1.Kjeltec8400全自動(dòng)凱氏定氮儀（TVB-N測(cè)定）
2.Agilent7890B氣相色譜儀（多氯聯(lián)苯分析）
3.PerkinElmerAA-800原子吸收光譜儀（重金屬檢測(cè)）
4.ThermoScientificOrionStarA214pH計(jì)（酸堿度測(cè)試）
5.MettlerToledoXS205DU電子天平（精確至0.0001g）
6.MemmertIN260培養(yǎng)箱（微生物恒溫培養(yǎng)）
7.SartoriusMicrosartATMP無(wú)菌均質(zhì)器（樣品前處理）
8.ShimadzuLC-20A液相色譜儀（組胺定量分析）
9.BinderFD115干燥箱（水分活度測(cè)定）
10.BioMerieuxVITEK2Compact微生物鑒定系統(tǒng)

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱(chēng)：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測(cè)周期：7~15工作日，可加急,。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告,。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案,。

售后：報(bào)告終身可查,，工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)