參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日,。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外)。

檢測(cè)項(xiàng)目

1.菌落總數(shù)：≤510?CFU/g（GB4789.2-2022）
2.大腸菌群：≤100MPN/100g（GB4789.3-2016）
3.揮發(fā)性鹽基氮（TVB-N）：≤30mg/100g（GB5009.228-2016）
4.重金屬殘留：鉛≤0.5mg/kg（GB2762-2022）,、鎘≤0.1mg/kg
5.獸藥殘留：氯霉素不得檢出（GB31650-2019）,、恩諾沙星≤100μg/kg

檢測(cè)范圍

1.生鮮鴨腸原料（屠宰場(chǎng)直供產(chǎn)品）
2.速凍調(diào)理鴨腸制品（-18℃冷鏈產(chǎn)品）
3.預(yù)包裝即食鴨腸食品（真空包裝類）
4.餐飲行業(yè)現(xiàn)制鴨腸食材（火鍋/鹵制品原料）
5.深加工鴨腸制品（罐頭/醬鹵制品）

檢測(cè)方法

1.微生物檢驗(yàn)：GB4789.2-2022平板計(jì)數(shù)法/ISO4833-1:2013
2.TVB-N測(cè)定：微量擴(kuò)散法（GB5009.228-2016）
3.重金屬檢測(cè)：ICP-MS法（GB5009.268-2016）
4.獸藥殘留分析：LC-MS/MS法（GB/T21312-2007）
5.過氧化值測(cè)定：電位滴定法（GB5009.227-2016）

檢測(cè)設(shè)備

1.Agilent1260InfinityII高效液相色譜儀（抗生素定量分析）
2.ThermoFisheriCAPRQICP-MS（重金屬痕量檢測(cè)）
3.ShimadzuGCMS-QP2020NX氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀（有機(jī)污染物篩查）
4.MettlerToledoSevenExcellencepH計(jì)（pH值精密測(cè)定）
5.MemmertIN750培養(yǎng)箱（微生物恒溫培養(yǎng)）
6.SartoriusCubisII電子天平（萬分之一精度稱量）
7.BioTekSynergyH1酶標(biāo)儀（快速酶聯(lián)免疫分析）
8.Metrohm859Titrotherm全自動(dòng)滴定儀（揮發(fā)性鹽基氮測(cè)定）
9.LabconcoPurifierLogic+生物安全柜（微生物實(shí)驗(yàn)防護(hù)）
10.EppendorfMastercyclerX50PCR儀（致病菌基因檢測(cè)）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版)。

檢測(cè)周期：7~15工作日,，可加急,。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試：嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),。

非標(biāo)測(cè)試：支持定制化試驗(yàn)方案,。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù),。

中析儀器 資質(zhì)