木薯預(yù)糊化淀粉檢測(cè)摘要:木薯預(yù)糊化淀粉檢測(cè)涵蓋物理,、化學(xué)和微生物性能的關(guān)鍵指標(biāo),,確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢測(cè)要點(diǎn)包括水分含量,、粘度,、粒度分布等參數(shù),,采用ISO、GB/T等國(guó)際和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法,,通過專業(yè)設(shè)備實(shí)現(xiàn)精確測(cè)量,。過程強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性和可重復(fù)性,適用于食品,、制藥等行業(yè)質(zhì)量控制,。
參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日,。
注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外),。
水分含量:測(cè)定范圍5-15%,精度±0.1%(GB/T 12087)
灰分:限量≤0.5%,,檢測(cè)方法550°C灼燒(ISO 2171)
蛋白質(zhì)含量:測(cè)量值0.1-1.0%,,凱氏定氮法(GB/T 5009.5)
粘度:Brabender單位50-200 BU,旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)法(GB/T 22296)
pH值:范圍5.0-7.0,,電位測(cè)定法(GB/T 9724)
粒度分布:D50值10-100μm,,激光衍射法(ISO 13320)
糊化特性:峰值粘度≥1000 cP,快速粘度分析儀法(AACC 22-08)
微生物限量:總菌落數(shù)≤1000 CFU/g,,平板計(jì)數(shù)法(GB 4789.2)
重金屬含量:鉛≤0.5 mg/kg,,原子吸收光譜法(GB 5009.12)
二氧化硫殘留:≤30 mg/kg,滴定法(GB 5009.34)
淀粉純度:直鏈淀粉含量15-25%,,碘比色法(GB/T 15683)
白度值:L*值≥90,,分光光度法(ISO 2470)
糊化溫度:范圍60-75°C,差示掃描量熱法(ISO 11357)
溶解性:水溶性指數(shù)≥90%,,離心法(GB/T 22427.6)
黏彈性:儲(chǔ)能模量G' 100-500 Pa,,流變儀法(ISO 6721)
食品工業(yè)烘焙產(chǎn)品:餅干、面包增稠劑
制藥工業(yè)片劑輔料:緩釋劑和崩解劑
化妝品增稠劑:乳液和膏霜穩(wěn)定成分
紡織工業(yè)上漿劑:紗線處理助劑
造紙工業(yè)表面施膠劑:紙張涂層材料
飼料工業(yè)粘結(jié)劑:顆粒飼料成型劑
粘合劑工業(yè)原料:水性膠黏劑基材
飲料工業(yè)穩(wěn)定劑:果汁懸浮劑
糖果工業(yè)膠凝劑:軟糖和果凍
寵物食品營(yíng)養(yǎng)添加劑:膨化飼料載體
生物降解材料:環(huán)保包裝填充劑
建筑工業(yè)添加劑:石膏板增強(qiáng)劑
發(fā)酵工業(yè)底物:微生物培養(yǎng)基
個(gè)人護(hù)理用品:洗發(fā)水增稠成分
工業(yè)清洗劑:去污劑增稠基料
水分測(cè)定:GB/T 12087烘箱法,,105°C恒重
灰分分析:ISO 2171馬弗爐法,,550°C灼燒4小時(shí)
蛋白質(zhì)定量:GB/T 5009.5凱氏定氮法,消化蒸餾
粘度測(cè)試:GB/T 22296旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)法,,轉(zhuǎn)速60 rpm
pH值測(cè)量:GB/T 9724電位法,,電極校準(zhǔn)
粒度分析:ISO 13320激光衍射法,干法分散
糊化特性評(píng)估:AACC 22-08快速粘度分析儀法,,加熱曲線
微生物檢測(cè):GB 4789.2平板計(jì)數(shù)法,,37°C培養(yǎng)48小時(shí)
重金屬篩查:GB 5009.12原子吸收光譜法,石墨爐技術(shù)
二氧化硫測(cè)定:GB 5009.34滴定法,,碘量法終點(diǎn)
淀粉純度檢驗(yàn):GB/T 15683碘比色法,,波長(zhǎng)620 nm
白度測(cè)試:ISO 2470分光光度法,D65光源
糊化溫度確定:ISO 11357差示掃描量熱法,,升溫速率10°C/min
溶解性評(píng)估:GB/T 22427.6離心法,,轉(zhuǎn)速3000 rpm
黏彈性測(cè)量:ISO 6721流變儀法,頻率掃描模式
烘箱:Memmert UN110,,溫度范圍30-300°C,,精度±0.1°C
馬弗爐:Nabertherm L9/11,最高溫度1100°C,,程序控制
旋轉(zhuǎn)粘度計(jì):Brookfield DV-II+ Pro,,測(cè)量范圍1-100,000 cP,轉(zhuǎn)子適配
pH計(jì):Mettler Toledo SevenCompact,精度±0.01,,自動(dòng)溫度補(bǔ)償
激光粒度分析儀:Malvern Mastersizer 3000,,粒徑范圍0.01-3500 μm,干濕法
快速粘度分析儀:Newport Scientific RVA,,符合AACC標(biāo)準(zhǔn),,加熱速率1.5°C/s
培養(yǎng)箱:Binder BD 115,溫度控制±0.5°C,,濕度可選
原子吸收光譜儀:PerkinElmer PinAAcle 900T,,檢出限0.1 ppb,多元素分析
滴定儀:Metrohm 809 Titrando,,自動(dòng)終點(diǎn)檢測(cè),,精度0.001 mL
凱氏定氮儀:Buchi K-435,消化蒸餾一體化,,氮回收率99%
報(bào)告:可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版),。
檢測(cè)周期:7~15工作日,可加急,。
資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告,。
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。
非標(biāo)測(cè)試:支持定制化試驗(yàn)方案,。
售后:報(bào)告終身可查,工程師1v1服務(wù),。
中析木薯預(yù)糊化淀粉檢測(cè) - 由于篇幅有限,,僅展示部分項(xiàng)目,如需咨詢?cè)敿?xì)檢測(cè)項(xiàng)目,,請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師
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