參考周期：常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,，加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外),。

檢測項(xiàng)目

真菌毒素檢測：

• 黃曲霉素檢測：AFB1含量（≤10μg/kg，參照ISO 16050）,、OTA殘留（≤50μg/kg）
• 玉米赤霉烯酮檢測：ZEA含量（≤100μg/kg）、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇測定（DON≤500μg/kg）
• 伏馬毒素檢測：FB1含量（≤200μg/kg）,、FB2殘留（≤100μg/kg）

• 鉛鎘汞檢測：Pb總量（≤2mg/kg）,、Cd總量（≤0.5mg/kg）,、Hg總量（≤0.1mg/kg）
• 砷鉻檢測：As含量（≤1mg/kg）、Cr殘留（≤10mg/kg,，參照GB 13078）
• 鎳銅檢測：Ni總量（≤5mg/kg）,、Cu殘留（≤25mg/kg）

• 有機(jī)氯農(nóng)藥檢測：DDT殘留（≤0.02mg/kg）、六六六含量（≤0.01mg/kg）
• 有機(jī)磷農(nóng)藥檢測：馬拉硫磷殘留（≤0.05mg/kg）,、敵敵畏含量（≤0.01mg/kg）
• 擬除蟲菊酯檢測：氯氰菊酯殘留（≤0.1mg/kg）,、溴氰菊酯含量（≤0.05mg/kg）

• 組胺檢測：Histamine含量（≤500mg/kg，參照AOAC 977.13）,、軟骨藻酸測定（≤20mg/kg）
• 麻痹性貝毒素檢測：PSP總量（≤800μg/kg）,、腹瀉性貝毒素殘留（DSP≤160μg/kg）
• 神經(jīng)毒素檢測：河豚毒素含量（不得檢出）、西加毒素殘留（≤0.01μg/kg）

• 致病菌檢測：沙門氏菌（不得檢出,，參照ISO 6579-1）,、大腸桿菌計(jì)數(shù)（≤10CFU/g）
• 霉菌酵母檢測：霉菌總數(shù)（≤1000CFU/g）、酵母菌含量（≤500CFU/g）
• 芽孢桿菌檢測：蠟樣芽孢桿菌計(jì)數(shù)（≤100CFU/g）,、肉毒梭菌殘留（不得檢出）

• 四環(huán)素類檢測：TC殘留（≤0.1mg/kg）,、CTC含量（≤0.05mg/kg）
• 磺胺類檢測：SDZ殘留（≤0.1mg/kg）、SMZ含量（≤0.05mg/kg）
• 喹諾酮類檢測：ENR殘留（≤0.01mg/kg）,、CIP含量（≤0.005mg/kg）

• 多氯聯(lián)苯檢測：PCB總量（≤0.5mg/kg）,、二噁英殘留（≤1ng TEQ/kg）
• 多環(huán)芳烴檢測：苯并芘含量（≤1μg/kg）、萘殘留（≤5μg/kg）
• 溴化阻燃劑檢測：PBDE殘留（≤0.05mg/kg）,、HBCD含量（≤0.02mg/kg）

• 水分灰分檢測：水分含量（≤10%）,、灰分總量（≤20%）
• 蛋白脂肪檢測：粗蛋白含量（≥60%）、粗脂肪殘留（≤12%）
• 酸價(jià)過氧化值檢測：AV值（≤5mg KOH/g）,、POV值（≤10meq/kg）

• 氨基酸檢測：賴氨酸含量（≥4.5%）,、蛋氨酸殘留（≥1.5%）
• 礦物質(zhì)檢測：鈣含量（≤8%）、磷殘留（≥3%）
• 維生素檢測：維生素A含量（≥5000IU/kg）,、維生素D殘留（≥1000IU/kg）

• 色澤氣味檢測：顏色值（L*≥50）,、異味評估（無腐敗味）
• 雜質(zhì)異物檢測：外來物含量（≤1%）、砂石殘留（≤0.5%）
• 粒度均勻性檢測：顆粒大?。?0%通過2mm篩）,、均勻度（CV≤10%）

檢測范圍

1. 秘魯魚粉： 源自秘魯海域魚獲，檢測重點(diǎn)為海洋生物毒素如組胺含量及重金屬殘留,。

2. 國產(chǎn)魚粉： 產(chǎn)自中國沿海,，側(cè)重真菌毒素AFB1限量及農(nóng)藥殘留控制。

3. 飼料級魚粉： 用于動(dòng)物飼料,，核心檢測微生物污染如沙門氏菌及抗生素殘留,。

4. 食品級魚粉： 適用于人類食品添加劑，重點(diǎn)檢驗(yàn)持久性有機(jī)污染物如多氯聯(lián)苯及感官指標(biāo)。

5. 水產(chǎn)飼料用魚粉： 專供水產(chǎn)養(yǎng)殖,，強(qiáng)調(diào)組胺毒素及礦物質(zhì)含量均衡,。

6. 畜禽飼料用魚粉： 用于禽畜營養(yǎng)，檢測重心在蛋白脂肪指標(biāo)及霉菌總數(shù),。

7. 有機(jī)魚粉： 符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留為零及重金屬限值。

8. 發(fā)酵魚粉： 經(jīng)發(fā)酵處理,，重點(diǎn)分析微生物安全指標(biāo)如芽孢桿菌及酸價(jià),。

9. 魚溶漿： 液態(tài)魚蛋白，檢測關(guān)鍵為組胺殘留及水分含量,。

10. 魚粉替代品： 如昆蟲蛋白粉,，側(cè)重污染物檢測對比及營養(yǎng)成分差異。

檢測方法

國際標(biāo)準(zhǔn)：

• ISO 16050:2003 黃曲霉素檢測方法（使用免疫親和柱凈化）
• ISO 17294-2:2016 重金屬ICP-MS檢測（多元素同步分析）
• AOAC 977.13 組胺檢測（比色法,，靈敏度0.1mg/kg）
• ISO 6579-1:2017 沙門氏菌檢測（增菌培養(yǎng)法）
• ISO 11885:2007 水質(zhì)元素測定（適用魚粉重金屬前處理）

• GB 13078-2017 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（綜合毒素限值,，真菌毒素檢測參照GB/T 18979）
• GB/T 5009.11-2014 食品中砷檢測（原子熒光法，與ISO差異在樣品消解）
• GB/T 20755-2006 畜禽肉中農(nóng)藥殘留檢測（氣相色譜法,，靈敏度高于AOAC）
• GB/T 22286-2008 水產(chǎn)品中組胺檢測（高效液相色譜法,，與國際標(biāo)準(zhǔn)一致）
• GB 4789.4-2016 食品微生物沙門氏菌檢驗(yàn)（培養(yǎng)基差異，采用顯色培養(yǎng)基）

檢測設(shè)備

1. 高效液相色譜儀： Agilent 1260 Infinity II（檢測限0.001μg/kg,，流速范圍0.1-10mL/min）

2. 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀： Shimadzu GCMS-QP2020（質(zhì)量范圍10-1000m/z,，分辨率≥1,000,000）

3. 電感耦合等離子體質(zhì)譜儀： PerkinElmer NexION 350D（元素檢測限0.0001μg/kg，動(dòng)態(tài)范圍10^9）

4. 原子吸收光譜儀： Thermo Scientific iCE 3500（波長范圍190-900nm,，精度±0.5%）

5. 酶標(biāo)儀： BioTek Synergy H1（波長范圍200-999nm,，讀取速度≤5秒/孔）

6. 實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀： Applied Biosystems 7500（溫度精度±0.1°C，通道數(shù)5）

7. 紫外分光光度計(jì)： Shimadzu UV-2600（波長范圍190-1100nm,，帶寬1nm）

8. 高速離心機(jī)： Eppendorf 5425（最大轉(zhuǎn)速15,000rpm,，容量6×50mL）

9. 振蕩孵育器： IKA KS 4000（振蕩頻率20-300rpm，溫度范圍-10°C至100°C）

10. 冷凍干燥機(jī)： Christ Alpha 1-2 LDplus（冷阱溫度-85°C,，真空度≤0.01mbar）

11. 電子天平： Mettler Toledo XSR205（量程0.01mg-220g,，精度±0.01mg）

12. pH計(jì)： Hanna Instruments HI98103（測量范圍0.00-14.00，精度±0.01）

13. 顯微鏡： Olympus CX43（放大倍數(shù)40-1000×,，LED光源）

14. 恒溫培養(yǎng)箱： Memmert IN110（溫度范圍-10°C至100°C,，均勻度±0.5°C）

15. 樣品研磨機(jī)： Retsch GM200（轉(zhuǎn)速300-3000rpm，研磨粒度≤1μm）

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡稱：中析研究所】

報(bào)告：可出具第三方檢測報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測周期：7~15工作日,，可加急。

資質(zhì)：旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告,。

標(biāo)準(zhǔn)測試：嚴(yán)格按國標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國際標(biāo)準(zhǔn)檢測,。

非標(biāo)測試：支持定制化試驗(yàn)方案。

售后：報(bào)告終身可查，工程師1v1服務(wù),。

中析儀器 資質(zhì)