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食品接觸材料遷移量檢測

2025-07-01 關鍵詞:食品接觸材料遷移量測試案例,食品接觸材料遷移量測試機構,食品接觸材料遷移量測試方法 相關:
食品接觸材料遷移量檢測

食品接觸材料遷移量檢測摘要:食品接觸材料遷移量檢測聚焦化學物質(zhì)從包裝向食品的遷移行為評估,。核心檢測對象涵蓋塑料,、金屬等材料在模擬使用條件下的遷移總量、特定物質(zhì)遷移及殘留污染物,。關鍵項目包括總體遷移量(OML),、特定遷移量(SML),、重金屬(鉛、鎘等),、單體殘留(如雙酚A)、添加劑釋放(塑化劑,、抗氧化劑),,參照ISO、EN,、GB標準體系確保遷移限值符合食品安全法規(guī),,預防健康風險。

參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,,加急試驗5個工作日,。

注意:因業(yè)務調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外),。

檢測項目

遷移總量測試:

  • 總體遷移量(OML):遷移值≤10mg/dm2(參照EN 1186系列)
  • 揮發(fā)性物質(zhì)遷移:殘留量≤50mg/kg(如甲醇,、乙醇)
重金屬遷移:
  • 鉛鎘遷移:Pb≤0.01mg/kg、Cd≤0.002mg/kg(參照GB 31604.9)
  • 砷汞測定:As≤0.04mg/kg,、Hg≤0.01mg/kg(遷移條件75°C)
單體及低聚物測試:
  • 雙酚A遷移:SML≤0.6mg/kg(參照EU 10/2011)
  • 氯乙烯單體:殘留量≤1mg/kg(遷移模擬物水性)
添加劑釋放:
  • 塑化劑遷移:鄰苯二甲酸酯≤1.5mg/kg(如DBP,、DEHP)
  • 抗氧化劑釋放:BHT遷移值≤3mg/kg(遷移時間10天)
感官性能測試:
  • 氣味遷移:異味等級≤2級(參照ISO 13301)
  • 味道影響:無異常味覺(遷移模擬物油性)
物理性能評估:
  • 耐熱性測試:變形溫度≥100°C(遷移后狀態(tài))
  • 耐寒性:脆裂溫度≤-20°C(參照GB 4806系列)
化學成分分析:
  • 總碳遷移:碳含量≤5mg/dm2
  • 灰分殘留:灰分值≤0.1%(高溫灰化法)
微生物安全測試:
  • 大腸桿菌檢測:無檢出(遷移模擬物接種)
  • 霉菌遷移:總數(shù)≤100CFU/g(參照GB 4789)
包裝密封性:
  • 泄漏測試:壓力差≤5kPa(遷移后密封強度)
  • 界面遷移:層間物質(zhì)轉(zhuǎn)移值≤0.05mg/kg
特定物質(zhì)篩查:
  • 全氟化合物遷移:PFOA≤0.025mg/kg(參照GB 31604.35)
  • 甲醛釋放:SML≤15mg/kg(遷移溫度40°C)

檢測范圍

1.塑料制品:PET、PP,、PE等材質(zhì),,檢測重點為單體遷移和塑化劑釋放,確保高溫遷移限值達標

2.金屬容器:不銹鋼,、鋁制器具,,側重重金屬腐蝕遷移及涂層穩(wěn)定性測試

3.陶瓷器皿:釉面陶瓷,檢測鉛鎘重金屬遷移及釉料溶解度

4.玻璃制品:鈉鈣玻璃或硼硅玻璃,,重點評估重金屬溶出及耐熱沖擊遷移

5.紙質(zhì)材料:食品包裝紙和紙板,,檢測熒光增白劑遷移及油墨溶劑殘留

6.橡膠制品:硅膠奶嘴或密封圈,側重塑化劑遷移和耐老化性能

7.涂層材料:不粘鍋涂層或罐頭內(nèi)壁,,檢測全氟化合物遷移及涂層剝離風險

8.木材制品:竹木餐具,,重點測試防腐劑遷移及甲醛釋放量

9.硅膠產(chǎn)品:烘焙模具或廚具,評估硅油遷移及高溫穩(wěn)定性

10.復合包裝:多層塑料膜或鋁箔,,檢測界面遷移及密封完整性

檢測方法

國際標準:

  • ISO 11816-1:2006 塑料食品接觸材料總體遷移測試
  • EN 13130系列 特定遷移量測定方法(遷移條件差異:EN使用橄欖油模擬物)
  • ISO 6486-1:2019 陶瓷制品鉛鎘溶出測試(方法差異:ISO規(guī)定24小時浸泡)
國家標準:
  • GB 31604.8-2021 食品接觸材料遷移試驗通則(方法差異:GB遷移溫度范圍更寬)
  • GB 4806.6-2016 食品接觸用塑料樹脂(差異說明:GB遷移時間要求≥10天)
  • GB 31604.9-2016 重金屬遷移測定(方法差異:GB采用ICP-MS檢測限更低)

檢測設備

1.氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀:Agilent 8890GC-MS(檢測限0.1ppb,,質(zhì)量范圍10-1000m/z)

2.液相色譜儀:Shimadzu LC-2030C(流速0.1-10mL/min,,UV檢測波長190-800nm)

3.電感耦合等離子體質(zhì)譜儀:PerkinElmer NexION 350D(元素檢測限0.001ppb,RF功率1600W)

4.遷移測試池系統(tǒng):專用恒溫遷移池(溫度控制±0.5°C,,容積10-1000mL)

5.紫外可見分光光度計:Thermo Scientific Evolution 220(波長范圍190-1100nm,,精度±0.5nm)

6.傅里葉變換紅外光譜儀:Bruker ALPHA II(分辨率4cm?1,掃描范圍4000-400cm?1)

7.恒溫恒濕箱:Memmert HPP110(溫度范圍-10°C至100°C,,濕度控制95%RH)

8.微生物培養(yǎng)箱:Binder BD56(溫度控制37°C±1°C,,CO?調(diào)節(jié)功能)

9.密封性測試儀:Labthink MFY-01(壓力范圍-90kPa至0kPa,精度±0.5kPa)

10.熱重分析儀:NETZSCH TG 209 F1(溫度范圍室溫至1000°C,,靈敏度0.1μg)

11.氣味評估室:標準感官測試室(光照500lux,,通風率10次/h)

12.冷凍沖擊試驗箱:ESPEC TSE-11-A(溫度范圍-70°C至150°C,變溫速率10°C/min)

13.原子吸收光譜儀:PerkinElmer PinAAcle 900T(檢測限0.01ppm,,波長范圍185-900nm)

14.總有機碳分析儀:Shimadzu TOC-L(檢測限0.001mg/L,,燃燒溫度680°C)

15.拉伸試驗機:Instron 5967(載荷范圍0.01-50kN,精度±0.5%)

北京中科光析科學技術研究所【簡稱:中析研究所】

報告:可出具第三方檢測報告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測周期:7~15工作日,,可加急。

資質(zhì):旗下實驗室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報告,。

標準測試:嚴格按國標/行標/企標/國際標準檢測,。

非標測試:支持定制化試驗方案。

售后:報告終身可查,,工程師1v1服務,。

中析儀器 資質(zhì)

中析食品接觸材料遷移量檢測 - 由于篇幅有限,僅展示部分項目,,如需咨詢詳細檢測項目,,請咨詢在線工程師

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