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植物油檢測

2023-10-25 關(guān)鍵詞:植物油檢測 相關(guān): 食品安全檢測機(jī)構(gòu) 油品質(zhì)量檢測
植物油檢測

植物油檢測摘要:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所可進(jìn)行花生油、菜籽油,、玉米油,、芝麻油,、棕櫚油,、核桃油、米糠油,、棉籽油,、椰子油、蘇籽油,、火麻油,、藤椒油等各種樣品聚二甲基硅氧烷、伏馬菌素,、水分及揮發(fā)物,、透明度、比重的分析測試服務(wù),,依據(jù)的植物油檢測標(biāo)準(zhǔn)如: GB 2716-2018等,。檢測周期:常規(guī)到樣后7-15個工作日出具植物油檢測報告。

參考周期:常規(guī)試驗7-15工作日,,加急試驗5個工作日,。

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試,望諒解(高校、研究所等性質(zhì)的個人除外)。

  中析研究所可依據(jù)相應(yīng)植物油檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析測試服務(wù),,亦可根據(jù)客戶需求設(shè)計方案,,為客戶提供非標(biāo)檢測服務(wù)。植物油檢測費(fèi)用:樣品初檢后結(jié)合客戶檢測需求以及實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價,,樣品量大?。壕唧w樣品量需要根據(jù)客戶的檢測項目來決定,詳情您可以咨詢工程師,。

植物油檢測項目

  常規(guī)指標(biāo):脂肪酸組成(飽和脂肪酸,、不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸含量等),、過氧化值,、酸價、過氧化脂質(zhì)含量,、維生素E,、維生素C、多酚含量,、水分,、雜質(zhì)、酸價,、過氧化值,、游離脂肪酸、芳香物質(zhì),、揮發(fā)性成分,、農(nóng)藥殘留量、農(nóng)藥代謝物,,鉛,、鎘、汞,、砷等重金屬含量等,。

  · 塑化劑3項:鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP),、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)等;

  · 塑化劑18項:鄰苯二甲酸二甲酯(DMP),、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP),、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP),、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP),、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP)、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP),、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP),、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP),、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP),、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP)、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP),、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的內(nèi)標(biāo)法測定和確證;第二法適用于食品中鄰苯二甲酸二甲酯(DMP),、鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)、鄰苯二甲酸二烯丙酯(DAP),、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP),、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)、鄰苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP),、鄰苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP),、鄰苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、鄰苯二甲酸二戊酯(DPP),、鄰苯二甲酸二己酯(DHXP),、鄰苯二甲酸丁基芐基酯(BBP)、鄰苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP),、鄰苯二甲酸二環(huán)己酯(DCHP),、鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二苯酯(DPhP),、鄰苯二甲酸二正辛酯(DNOP),、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)、鄰苯二甲酸二壬酯(DNP)等,。

植物油檢測

試驗范圍

  植物油檢測樣品一般包括:

  常見植物油:大豆油,、花生油、菜籽油,、玉米油,、棕櫚油、橄欖油,、葵花籽油等

  特殊植物油:亞麻籽油,、芝麻油、核桃油,、葡萄籽油,、山茶油、杏仁油,、胡麻油等

  混合植物油:調(diào)和油,、食用油混合品等,。

相關(guān)儀器

  植物油檢測涉及的儀器設(shè)備包括:氣相色譜儀(GC)、高效液相色譜儀(HPLC),、紫外-可見分光光度計,、紅外光譜儀、質(zhì)譜儀(MS)等,。

植物油檢測

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

  BS 684-2-20-1977 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.植物油胡蘿卜素的測定

  GB 2716-2018 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油

  GB/T 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

  GB/T 5009.176-2003 茶葉,、水果、食用植物油中三氯殺螨醇?xì)埩袅康臏y定

  GB 5009.236-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動植物油脂水分及揮發(fā)物的測定

  GB/T 5526-1985 植物油脂檢驗 比重測定法

  GB/T 5527-2010 動植物油脂 折光指數(shù)的測定

  GB/T 5531-2018 糧油檢驗 植物油脂加熱試驗

  GB/T 5532-2022 動植物油脂 碘值的測定

  GB/T 5533-2008 糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定

  GB/T 5536-1985 植物油脂檢驗 熔點(diǎn)測定法

  GB/T 14488.1-2008 植物油料 含油量測定

  GB/T 20795-2006 植物油脂煙點(diǎn)測定

  GB/T 21495-2008 動植物油脂 具有順,,順1,,4-二烯結(jié)構(gòu)的多不飽和脂肪酸的測定

  BS 684-2-20-1977(R2009) 脂肪和油脂的分析方法.其他方法.植物油胡蘿卜素的測定

  BS EN ISO 6320-2000 動植物油脂 折射指數(shù)測定 也編號為BS 684-1.2:2000;替代BS 684-1.2:1996

  BS EN ISO 6321-2002 動植物油脂 開放性毛細(xì)管的熔點(diǎn)測定(滑動點(diǎn)) 校正13911:2002年5月10日; BS 684-1.3:2002

  BS EN ISO 10539-2002 動植物油脂 堿度測定 替代BS 684-2.5:1989

  BS EN ISO 12193-2004 動植物油脂 使用直接石墨爐原子吸收光譜法測定鉛

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