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干貝素檢測(cè)

2025-03-17 關(guān)鍵詞:干貝素測(cè)試范圍,干貝素測(cè)試儀器,干貝素測(cè)試方法 相關(guān):
干貝素檢測(cè)

干貝素檢測(cè)摘要:干貝素作為食品添加劑及天然提取物,,其質(zhì)量安全直接影響產(chǎn)品合規(guī)性,。本文圍繞干貝素核心檢測(cè)指標(biāo)展開(kāi)分析,涵蓋理化性質(zhì)、污染物限值及微生物控制等關(guān)鍵項(xiàng)目,,重點(diǎn)解析GB/T5009系列標(biāo)準(zhǔn)與ISO方法的協(xié)同應(yīng)用場(chǎng)景,為生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門提供技術(shù)參考依據(jù),。

參考周期:常規(guī)試驗(yàn)7-15工作日,,加急試驗(yàn)5個(gè)工作日。

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試,望諒解(高校,、研究所等性質(zhì)的個(gè)人除外),。

檢測(cè)項(xiàng)目

水分含量:測(cè)定范圍0.1%-15.0%,允許偏差±0.5%

重金屬殘留:鉛(≤0.5mg/kg),、砷(≤0.3mg/kg),、鎘(≤0.2mg/kg)

微生物指標(biāo):菌落總數(shù)(≤10000CFU/g)、大腸菌群(≤3.0MPN/g)

氨基酸組成:谷氨酸鈉含量(≥85%),、呈味核苷酸二鈉(≥4%)

揮發(fā)性鹽基氮:限量值≤30mg/100g

檢測(cè)范圍

干貝素原料粉末:粒徑分布(80-120目),、純度等級(jí)(食品級(jí)/工業(yè)級(jí))

復(fù)合調(diào)味品:雞精、海鮮調(diào)味料,、速食湯料等含干貝素制品

保健食品:膠囊劑型,、片劑型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑

水產(chǎn)加工品:即食海產(chǎn)品防腐保鮮劑殘留量

寵物食品添加劑:適口性增強(qiáng)劑成分分析

檢測(cè)方法

水分測(cè)定:GB 5009.3-2016 直接干燥法/ISO 2171:2007 烘箱法

重金屬檢測(cè):GB 5009.74-2014 石墨爐原子吸收光譜法/ASTM D4309-18 ICP-MS法

微生物檢驗(yàn):GB 4789.2-2016 平板計(jì)數(shù)法/ISO 4833-1:2013 傾注平板法

氨基酸分析:GB/T 5009.124-2016 氨基酸自動(dòng)分析儀法/ISO 13903:2005 HPLC法

揮發(fā)性鹽基氮:GB/T 5009.44-2003 半微量定氮法/ISO 937:2021 蒸餾滴定法

檢測(cè)設(shè)備

Sartorius CPA225D電子天平:精度0.0001g,用于精密稱量樣品

PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光譜儀:重金屬痕量分析專用配置

Thermo Scientific Dionex ICS-6000離子色譜儀:鈉離子及核苷酸分離測(cè)定

Agilent 1260 Infinity II HPLC系統(tǒng):配備DAD檢測(cè)器進(jìn)行氨基酸定量分析

Memmert UN110恒溫培養(yǎng)箱:溫度控制精度±0.5℃,,微生物培養(yǎng)專用設(shè)備

BUCHI K-355凱氏定氮儀:揮發(fā)性鹽基氮全自動(dòng)蒸餾滴定系統(tǒng)

北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所【簡(jiǎn)稱:中析研究所】

報(bào)告:可出具第三方檢測(cè)報(bào)告(電子版/紙質(zhì)版),。

檢測(cè)周期:7~15工作日,可加急,。

資質(zhì):旗下實(shí)驗(yàn)室可出具CMA/CNAS資質(zhì)報(bào)告,。

標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試:嚴(yán)格按國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/企標(biāo)/國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。

非標(biāo)測(cè)試:支持定制化試驗(yàn)方案,。

售后:報(bào)告終身可查,,工程師1v1服務(wù)。

中析儀器 資質(zhì)

中析干貝素檢測(cè) - 由于篇幅有限,,僅展示部分項(xiàng)目,,如需咨詢?cè)敿?xì)檢測(cè)項(xiàng)目,請(qǐng)咨詢?cè)诰€工程師

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